中｜印尼 東爪哇 任抹 和平之林 艾克斯種 | 日曬｜1/4磅

焙度｜中

處理法｜日曬

品種｜Excelsa (Coffea liberica var. dewevrei)  

海拔｜700 m

風味描述｜

泥煤威士忌香氣混合決明子甜香

肉桂蘋果派酸甜連接橘皮香

生可可豆香氣帶柿餅

品種介紹｜

阿拉比卡（Arabica）與羅布斯塔（Robusta）之外的第三大主要原生咖啡樹種

excelsa 在東南亞（包括越南和菲律賓）和印度種植，
但實際上它是在 1903 年在中非首次發現的，
在那裡它也被稱為 Coffea dewevrei 或 dewevreié。 

直到大約 15 年前，excelsa 被認為是咖啡屬的一個物種。
直到 2006 年，它才被正式重新歸類為 liberica 物種的 dewevrei 品種。